Washington Post tarafından “olgunluk ve zarafet sergileyen genç sanatçı” olarak övgü alan Fransız piyanist Olivier Moulin, Lyon Ulusal Yüksek Müzik Konservatuvarı’nda Eric Heidsieck ve Gery Moutier’nin öğrencisi olarak eğitim aldı. Burada oybirliğiyle birincilikle ödüllendirilmiş ve takdir almıştır. Aynı kurumda yüksek lisans eğitimini tamamladıktan sonra, Avusturya’nın Salzburg Mozarteum’da Karl-Heinz Kämmerling ve Clemens Hagen’in sınıflarında eğitimine devam etti ve buradan en yüksek onur derecesi olan Master of Arts derecesini aldı. Eğitimi boyunca Aldo Ciccolini, Yvonne Loriod-Messiaen, Jacques Rouvier, Jean-François Heisser, Sergio Perticaroli gibi ustaların görüşlerinden de faydalandı.
Uluslararası piyano yarışmalarında ödül alan Moulin, önemli uluslararası festivallere davet edildi: La Roque d’Anthéron, Montpellier ve Radio-France, Lille Clef de Soleil, Le Touquet’teki Pianos Folies, Chartres’teki Journées Lyriques, Divonne, Sully-sur-Loire, La Vézère, Çin’deki Croisements Festival, Brezilya’daki Virtuosi Festival, Meksika’daki Festival Internacional de Piano En Blanco y Negro, İstanbul’daki Lisztomanias, Belarus’taki Motley Tulip International Arts Festival, Kıbrıs’taki Bellapais International Festival…
Fransa’da (Radio-France’nin Grand Auditorium’u, Salle Gaveau, Salle Cortot, Louvre Auditorium, Lyon ve Avignon Operaları, Toulouse’daki Cloître des Jacobins, Monaco’daki Théâtre des Variétés, Metz’deki Arsenal…) prestijli mekanlarda, Avrupa’da (Almanya, Avusturya, Belçika, Belarus, Macaristan, İspanya, Norveç, Portekiz, Slovakya, İsviçre, Türkiye…), Asya’da (Japonya, Çin, Güney Kore, Hindistan, Endonezya…), ve Amerika’da (ABD, Brezilya, Meksika) konserler vermiştir. Konserleri düzenli olarak Fransa ve yurtdışında radyo ve televizyon tarafından yayınlanmaktadır. Olivier, 2014 yılında Washington DC’deki Fransız Büyükelçiliği’nde Rameau, Debussy, Ravel’e adanmış bir resitalle ilk kez Amerika’da sahne aldı.
Ayrıca bir çok orkestra ile işbirliği yapmıştır: Metz Ulusal Orkestrası, Montbéliard Orkestrası, Wuhan (Çin) Filarmoni Orkestrası, Coahuila (Meksika) Kamerata… Oda müziği tutkusu, David Guerrier, Fine Arts Quartet, Radio-France Filarmoni solistleri, Bertrand Chamayou, Jérôme Dorival gibi birçok sanatçıyla sahneyi paylaşma imkanı bulmasını sağlamıştır. Ayrıca, Frederic Chopin’in hayatına odaklanan konferans/konserler için Eve Ruggieri tarafından Cenevre’ye ve Chartres’ta davet edilmiştir. İlk solo CD’si, Franz Liszt’e adanmış olarak, Ekim 2011’de AmeSon/Outhere etiketiyle yayımlandı.
Olivier Moulin, Nancy Konservatuvarı’nda piyano profesörü olarak görev yapmaktadır ve Epinal Uluslararası Piyano Yarışması’nın başkanıdır. Düzenli olarak Avrupa, ABD, Meksika, Japonya ve Çin’de ustalık sınıfları vermektedir ve İstanbul, Porto Santa Cecilia, Grosseto’daki Scriabin ve Sviatoslav Richter Uluslararası Piyano Yarışması gibi birçok uluslararası piyano yarışmasının jürisinde yer almak üzere davet edilmektedir.